肺癌晚期患者飲食需以高熱量、高蛋白、易消化為主，可選擇流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如米粥、蛋羹、魚肉泥等，同時(shí)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。
1、高熱量食物
肺癌晚期患者因代謝消耗增加，需保證充足熱量攝入?？蛇x擇全脂牛奶、堅(jiān)果醬、香蕉等能量密度高的食物，少量多次進(jìn)食有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān)。烹飪時(shí)可適當(dāng)添加植物油或黃油增加熱量。
2、高蛋白飲食
優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量和免疫功能。推薦選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等易消化蛋白來源，制作時(shí)需徹底軟爛。乳清蛋白粉也可作為營養(yǎng)補(bǔ)充，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
3、維生素補(bǔ)充
新鮮果蔬可提供維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì)。將西藍(lán)花、胡蘿卜等蔬菜打成泥狀，或選擇柑橘類水果榨汁，既能補(bǔ)充營養(yǎng)又便于吞咽。注意避免過酸食物刺激口腔黏膜。
4、水分管理
每日飲水應(yīng)分次少量攝入，可在水中加入少量蜂蜜或檸檬片改善口感。若出現(xiàn)吞咽困難，可用增稠劑調(diào)整液體黏稠度。湯類、果凍等也是補(bǔ)充水分的良好選擇。
5、癥狀適配
針對(duì)不同治療副作用調(diào)整飲食：口腔潰瘍時(shí)選擇溫涼流食，腹瀉時(shí)減少膳食纖維攝入，便秘時(shí)適當(dāng)增加火龍果、燕麥等潤腸食物。每餐食物種類不宜過多，避免加重消化負(fù)擔(dān)。
肺癌晚期患者飲食需根據(jù)個(gè)體情況動(dòng)態(tài)調(diào)整，家屬應(yīng)記錄每日進(jìn)食情況及不良反應(yīng)，定期與營養(yǎng)師溝通優(yōu)化食譜。進(jìn)食環(huán)境需安靜舒適，采用小勺喂食避免嗆咳，餐后保持半臥位30分鐘。若出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或體重下降超過5%，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營養(yǎng)支持方案。同時(shí)保持口腔清潔，餐后用生理鹽水漱口，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。