梨可通過燉煮、蒸制、榨汁等方式緩解咳嗽化痰，常見食用方法有冰糖燉雪梨、蜂蜜蒸梨、川貝梨汁等。梨含有豐富水分和天然果糖，有助于稀釋痰液并舒緩咽喉刺激。
1、冰糖燉雪梨
將雪梨頂部切開去核，放入冰糖5-10克，隔水燉煮30分鐘。梨中的配糖體與冰糖協(xié)同作用能潤肺止咳，適合干咳無痰或痰少黏稠者。注意糖尿病患者應(yīng)減少冰糖用量。
2、蜂蜜蒸梨
梨切塊后淋蜂蜜蒸15分鐘，蜂蜜中的抗氧化物質(zhì)與梨的膳食纖維結(jié)合可減輕氣道炎癥。適合夜間咳嗽加重人群，1歲以下嬰兒禁用蜂蜜。
3、川貝梨汁
梨榨汁后加入川貝粉3克攪勻，川貝母皂苷能抑制支氣管痙攣。適用于痰黃黏稠的肺熱咳嗽，脾胃虛寒者慎用。
4、羅漢果梨茶
梨片與羅漢果共同煮沸，羅漢果甜苷可增強(qiáng)梨的祛痰效果。對(duì)咽喉腫痛伴咳嗽效果顯著，每日飲用不超過500毫升。
5、姜汁梨膏
梨泥與姜汁文火熬制成膏，生姜中的姜辣素能促進(jìn)呼吸道纖毛運(yùn)動(dòng)。適用于風(fēng)寒感冒初期咳嗽，陰虛火旺者不宜。
咳嗽期間建議每日食用1-2個(gè)中等大小梨，避免空腹食用以防胃腸不適。同時(shí)保持每天1500-2000毫升溫水?dāng)z入，室內(nèi)濕度維持在50%-60%。若咳嗽持續(xù)超過1周或出現(xiàn)發(fā)熱、胸痛、咯血等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查肺炎、支氣管炎等疾病。痰液帶血絲或鐵銹色時(shí)需警惕大葉性肺炎可能。