常吃西瓜子可能引發(fā)胃腸不適、營(yíng)養(yǎng)失衡、過(guò)敏反應(yīng)等問(wèn)題,但適量食用通常不會(huì)造成明顯危害。
西瓜子含有較多脂肪和蛋白質(zhì),過(guò)量食用可能加重胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腹脹、消化不良等癥狀。胃腸功能較弱的人群可能出現(xiàn)腹瀉或便秘。西瓜子外殼較硬,咀嚼不充分可能劃傷消化道黏膜,兒童及老年人需特別注意。部分加工西瓜子含鹽量較高,長(zhǎng)期大量攝入可能增加高血壓風(fēng)險(xiǎn)。
少數(shù)人群對(duì)西瓜子存在過(guò)敏反應(yīng),可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔腫脹等過(guò)敏癥狀。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量嘗試。西瓜子熱量較高,長(zhǎng)期過(guò)量食用可能影響正常飲食結(jié)構(gòu),導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。市售西瓜子可能添加香料、防腐劑等食品添加劑,敏感人群可能出現(xiàn)不適。
建議選擇原味西瓜子并控制每日攝入量在20克以內(nèi)。食用時(shí)充分咀嚼,避免嗆咳風(fēng)險(xiǎn)。胃腸疾病患者、過(guò)敏體質(zhì)者及兒童應(yīng)在監(jiān)護(hù)下食用。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、皮疹等異常反應(yīng)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常飲食應(yīng)注意多樣化,避免單一零食過(guò)量攝入影響健康。