吃香薷穗具有發(fā)汗解表、化濕和中、利水消腫等好處。香薷穗是唇形科植物石香薷的干燥地上部分，常用于夏季感冒、暑濕感冒等病癥的輔助調(diào)理。
一、發(fā)汗解表
香薷穗性質(zhì)辛溫，能夠促進(jìn)身體發(fā)汗，幫助解除在表的邪氣。它適用于夏季乘涼飲冷后引起的外感風(fēng)寒，癥狀多見惡寒發(fā)熱、頭痛無汗。使用香薷穗有助于打開毛孔，驅(qū)散寒邪，緩解感冒初期的不適感。
二、化濕和中
香薷穗具有芳香化濕的作用，能夠調(diào)理中焦脾胃功能。對(duì)于夏季感受暑濕之邪導(dǎo)致的脘腹脹滿、惡心嘔吐、食欲不振等癥狀，香薷穗可以幫助化解濕濁，恢復(fù)脾胃的運(yùn)化功能，從而改善消化不適。
三、利水消腫
香薷穗能宣肺利水，通過發(fā)汗和利尿的方式消除水腫。適用于水濕內(nèi)停引起的水腫、小便不利等情況。其利水作用相對(duì)溫和，有助于排出體內(nèi)多余的水分，減輕身體浮腫的癥狀。
四、解暑
在暑熱季節(jié)，香薷穗常用于解暑。對(duì)于夏季因暑濕夾雜寒邪引起的所謂陰暑證，癥見發(fā)熱惡寒、頭痛胸悶、無汗等，香薷穗能發(fā)散表寒、清解暑濕，是夏季常用的解表化濕藥。
五、止痛
香薷穗對(duì)于外感風(fēng)寒濕邪引起的頭痛、身痛有一定的緩解作用。其辛散溫通的特性能夠疏通經(jīng)絡(luò)，散寒止痛，有助于減輕因外感引起的肌肉酸痛和頭痛癥狀。
食用香薷穗多以煎湯內(nèi)服為主，也可沸水沖泡代茶飲，但須注意因其辛溫發(fā)汗之力較強(qiáng)，表虛有汗及陽(yáng)暑證者應(yīng)忌用。日常使用應(yīng)適量，不可過量久服，以免耗傷氣陰。若需用于治療疾病，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行辨證論治，根據(jù)具體體質(zhì)和病情確定用法用量，確保用藥安全有效。同時(shí)，患病期間應(yīng)注意休息，飲食清淡，避免食用生冷油膩食物，有助于身體康復(fù)。