減肥建議早上空腹喝咖啡主要是利用咖啡因促進脂肪分解和抑制食欲的作用，但需注意胃腸刺激風險。
咖啡因能激活交感神經系統(tǒng)，促進脂肪組織釋放游離脂肪酸，提高運動時的脂肪氧化率。空腹狀態(tài)下胰島素水平較低，更有利于脂肪分解代謝。黑咖啡熱量極低且含綠原酸，可減少糖分吸收并延緩胃排空，增強飽腹感。部分人群空腹飲用可能出現心悸、反酸等不適，長期過量可能影響腎上腺功能。建議搭配少量全麥面包或堅果減輕刺激，單日咖啡因攝入不超過400毫克。
除控制咖啡飲用量外，減肥期間應保證每日7-9小時睡眠以平衡瘦素水平，每周進行150分鐘中等強度有氧運動結合抗阻訓練，飲食上增加優(yōu)質蛋白和膳食纖維攝入，減少精制碳水化合物的比例。出現持續(xù)心慌、胃痛等癥狀時應停止空腹飲用咖啡，必要時咨詢營養(yǎng)師調整減重方案。