小兒健脾胃可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、選擇易消化食物、合理搭配食材等方式進(jìn)行食療干預(yù)。主要有山藥小米粥、南瓜紅棗羹、茯苓蓮子湯、白蘿卜燉排骨、山楂麥芽飲等食療方。
一、山藥小米粥
山藥含有淀粉酶等成分，能促進(jìn)消化液分泌，小米富含B族維生素，兩者搭配可溫和調(diào)理脾胃功能。建議將新鮮山藥去皮切塊，與小米同煮至軟爛，每周食用3-4次。適合食欲不振、大便溏軟的兒童。
二、南瓜紅棗羹
南瓜富含果膠和膳食纖維，紅棗含鐵元素豐富，共同熬煮成羹有助于改善胃腸蠕動。選擇老南瓜去皮蒸熟后搗泥，加入去核紅棗和適量清水燉煮，可作為加餐食用。對積食腹脹的兒童效果較好。
三、茯苓蓮子湯
茯苓利水滲濕，蓮子補(bǔ)脾止瀉，配伍使用能調(diào)節(jié)脾胃運(yùn)化功能。取茯苓10克、蓮子15克加水慢燉1小時(shí)，濾渣取湯分次飲用。適用于容易腹瀉、舌苔白膩的脾虛體質(zhì)兒童。
四、白蘿卜燉排骨
白蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動，排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白。將白蘿卜切塊與焯水排骨同燉，加入少量陳皮增強(qiáng)理氣效果。適合消化不良伴有口氣重的兒童，每周建議不超過2次。
五、山楂麥芽飲
山楂含有機(jī)酸能增強(qiáng)胃蛋白酶活性，炒麥芽含消化酶類物質(zhì)。取山楂干5克、炒麥芽10克沸水沖泡代茶飲，餐后少量頻服。適用于食積內(nèi)停、脘腹脹滿的情況，連續(xù)飲用不超過5天。
除食療外，家長需注意培養(yǎng)兒童規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣，避免暴飲暴食或過度饑餓。餐前可進(jìn)行腹部順時(shí)針按摩，餐后適當(dāng)活動促進(jìn)消化。保證充足睡眠，控制生冷油膩食物攝入。若持續(xù)出現(xiàn)食欲減退、體重增長緩慢等情況，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查器質(zhì)性疾病。日?？膳浜夏蠹沟戎嗅t(yī)外治法輔助調(diào)理脾胃功能。