綠豆甘草具有清熱解毒、調(diào)和藥性、緩解藥物毒性等功效，常用于暑熱煩渴、藥物中毒等情況的輔助治療。
1、清熱解毒
綠豆性寒味甘，能清熱消暑，對(duì)暑熱引起的口渴、煩躁等癥狀有緩解作用。甘草具有清熱解毒功效，兩者合用可增強(qiáng)解暑效果。夏季可用綠豆甘草煮水代茶飲用，幫助預(yù)防中暑。
2、調(diào)和藥性
甘草被稱為"國(guó)老"，在中藥配伍中常用來(lái)調(diào)和諸藥。其甘平之性能緩和藥物峻烈之性，減少其他藥物對(duì)胃腸道的刺激。綠豆甘草配伍可降低部分藥物的不良反應(yīng)。
3、緩解藥物毒性
綠豆和甘草都具有解毒作用，能緩解部分藥物和食物中毒癥狀。對(duì)于輕度藥物不良反應(yīng)，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用綠豆甘草湯輔助解毒，但嚴(yán)重中毒仍需立即就醫(yī)。
4、保護(hù)胃腸黏膜
甘草中的甘草酸能促進(jìn)胃黏膜分泌黏液，形成保護(hù)層。綠豆富含膳食纖維，有助于胃腸蠕動(dòng)。兩者合用對(duì)胃腸功能紊亂引起的腹脹、消化不良有一定改善作用。
5、輔助降糖
綠豆含有低聚糖和膳食纖維，有助于延緩糖分吸收。甘草中的活性成分可能影響糖代謝。但糖尿病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，不能替代降糖藥物治療。
使用綠豆甘草時(shí)應(yīng)注意適量，長(zhǎng)期大量服用甘草可能導(dǎo)致水鈉潴留和血壓升高。綠豆性寒，脾胃虛寒者不宜多食。藥物配伍應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行，不可自行用藥。日?？蓪⒕G豆與甘草按10：1比例煮湯，每周飲用2-3次為宜。特殊體質(zhì)或正在服藥者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。