嬰兒通常在12-18個月可以開始嘗試自己吃飯，具體時間與手部精細動作發(fā)育、咀嚼能力及興趣有關(guān)。
多數(shù)嬰兒在12個月左右能用手抓取食物送入口中，此時可提供小塊軟質(zhì)食物如香蕉塊、蒸熟的胡蘿卜條等鍛煉自主進食能力。15個月后部分嬰兒能較熟練使用勺子舀取糊狀食物，但可能灑落較多。18個月時多數(shù)嬰兒具備基本的手眼協(xié)調(diào)能力，可嘗試用短柄勺獨立進食較稠的粥類或米飯，家長需選擇防滑餐具并保持耐心。部分發(fā)育較快的嬰兒在10個月即表現(xiàn)出強烈自主進食意愿，可提供手指食物引導(dǎo)。若24個月后仍完全依賴喂食，建議評估發(fā)育情況。
家長應(yīng)為嬰兒準備適合抓握的硅膠勺和分隔餐盤，初期選擇易粘附的燕麥粥或土豆泥降低操作難度，每餐提供3-4種不同形狀的手指食物刺激探索欲望，進食時穿著防水圍兜并保持環(huán)境輕松，避免強迫進食或過度糾正動作，定期調(diào)整食物硬度從軟爛過渡到稍有嚼勁的肉末和蔬菜粒，注意觀察有無嗆咳風(fēng)險，每次練習(xí)時間控制在20分鐘內(nèi)。