椰子汁具有補(bǔ)充水分、調(diào)節(jié)電解質(zhì)、提供能量、抗氧化及輔助調(diào)節(jié)血壓等功效。其主要成分包括天然電解質(zhì)、維生素C、礦物質(zhì)及少量天然糖分。
1、補(bǔ)充水分
椰子汁含有大量水分和天然電解質(zhì)，能快速補(bǔ)充體液流失，適合運(yùn)動(dòng)后或高溫環(huán)境下飲用。其滲透壓接近人體血漿，吸收效率較高。
2、調(diào)節(jié)電解質(zhì)
富含鉀、鈉、鎂等礦物質(zhì)，可幫助維持神經(jīng)肌肉正常功能，預(yù)防電解質(zhì)紊亂引起的乏力或抽筋。每100毫升約含250毫克鉀，是香蕉的兩倍。
3、提供能量
含果糖和葡萄糖等天然糖分，每100毫升提供約20千卡熱量，可作為低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的能量補(bǔ)充來(lái)源，但糖尿病患者需控制攝入量。
4、抗氧化
含多酚類(lèi)物質(zhì)和維生素C，能中和自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。新鮮椰子汁的抗氧化活性相當(dāng)于藍(lán)莓汁的百分之七十。
5、輔助降壓
鉀離子有助于平衡體內(nèi)鈉水平，輕度高血壓人群規(guī)律飲用可能對(duì)血壓控制有幫助，但不能替代降壓藥物。
飲用椰子汁建議選擇無(wú)添加的鮮榨產(chǎn)品，開(kāi)封后需冷藏并在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢。胃腸功能較弱者避免空腹飲用，腎功能異常者需控制攝入量。日?？纱钆溲帑溁蛉溍姘鳛樵绮徒M合，避免與高糖食物同食增加代謝負(fù)擔(dān)。