咸草通常指鹽生植物，常見用法主要有食用調味、藥用外敷、園藝裝飾、生態(tài)修復、傳統(tǒng)工藝五種。
1、食用調味
部分鹽生植物的莖葉含天然咸味物質，可替代食鹽用于腌制食品或直接涼拌。沿海地區(qū)常將堿蓬嫩芽焯水后拌入海鮮，中和腥味的同時補充礦物質。需注意控制攝入量，避免鈉過量引發(fā)血壓波動。
2、藥用外敷
中醫(yī)將咸草用于消腫止痛，如鹽角草搗碎外敷可緩解蚊蟲叮咬瘙癢?，F(xiàn)代研究顯示其提取物具有抗菌作用，但皮膚破損者禁用。使用前應進行過敏測試，出現(xiàn)紅斑需立即停用。
3、園藝裝飾
海馬齒等耐鹽植物適合濱海庭院造景，其肉質葉片呈現(xiàn)特殊銀灰色。種植時需混合粗砂改良土壤透氣性，定期噴淋淡水防止鹽分結晶灼傷葉面。冬季需移至室內避免霜凍。
4、生態(tài)修復
檉柳等品種能通過根系過濾海水中的鹽分，用于鹽堿地改良。其落葉可增加土壤有機質，配合蘆葦種植能形成人工濕地系統(tǒng)。需注意監(jiān)測土壤電導率防止次生鹽漬化。
5、傳統(tǒng)工藝
部分民族用咸草編織漁網和草席，經鹽水浸泡后纖維更具韌性?，F(xiàn)代工藝將其與棉麻混紡制作防霉收納筐，適合潮濕環(huán)境使用。處理原料時建議佩戴手套避免鹽分刺激皮膚。
使用咸草前應確認具體品種安全性，避免誤采有毒鹽生植物。藥用需咨詢中醫(yī)師，外敷時間不宜超過2小時。園藝種植時注意與其他植物保持間距，防止鹽分滲透影響周邊作物生長。生態(tài)修復項目建議由專業(yè)人員規(guī)劃種植密度，定期檢測植被覆蓋率與土壤含鹽量變化。