喝蜂蜜通常有助于養(yǎng)胃，但效果因人而異。蜂蜜含有多種有益成分，可能對(duì)胃腸健康產(chǎn)生積極影響，但并非適用于所有胃部問題。
蜂蜜含有葡萄糖氧化酶等活性物質(zhì)，能夠幫助抑制部分胃部有害菌的生長(zhǎng)。其黏稠質(zhì)地可在胃黏膜表面形成保護(hù)層，減少胃酸對(duì)胃壁的直接刺激。適量飲用蜂蜜水可能緩解輕度胃部不適，對(duì)胃酸分泌過多引起的燒心感有一定緩解作用。溫?zé)岬姆涿鬯兄诖龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能。
胃潰瘍急性期或胃食管反流癥狀明顯時(shí)不建議空腹飲用蜂蜜。蜂蜜中的單糖可能刺激部分患者的胃酸分泌，加重反酸癥狀。糖尿病患者需嚴(yán)格控制蜂蜜攝入量，避免血糖波動(dòng)。對(duì)蜂蜜過敏者可能出現(xiàn)胃腸不適反應(yīng)，應(yīng)避免食用。
日常養(yǎng)胃可選用溫水沖泡的淡蜂蜜水，建議在餐后1-2小時(shí)飲用。避免與過燙的水混合，以免破壞活性成分。搭配規(guī)律飲食和適度運(yùn)動(dòng)更能維護(hù)胃腸健康。若存在持續(xù)胃痛、反酸等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，不可單純依賴蜂蜜調(diào)理。