中日金星蕨是一種具有藥用和食用價值的蕨類植物，其好處與功效主要有清熱解毒、止血消腫、潤肺止咳、促進消化、補充營養(yǎng)等。適量食用或藥用中日金星蕨有助于改善多種健康問題，但需注意處理方式和食用量。
1、清熱解毒
中日金星蕨性寒，具有清熱解毒的功效，適用于風(fēng)熱感冒、咽喉腫痛等癥狀。其含有的黃酮類化合物能抑制炎癥反應(yīng)，幫助緩解體內(nèi)熱毒。新鮮蕨菜需焯水去除原蕨苷等有毒成分，曬干后的藥用部分可煎服或外敷。脾胃虛寒者應(yīng)慎用，避免加重腹瀉。
2、止血消腫
該植物中的鞣質(zhì)和黏液質(zhì)成分能促進血小板聚集，縮短凝血時間，對外傷出血、鼻衄有輔助止血作用。搗碎外敷可緩解跌打損傷引起的局部腫脹，內(nèi)服需配伍其他止血藥材。出血性疾病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，不可替代正規(guī)治療。
3、潤肺止咳
中日金星蕨的黏液質(zhì)能覆蓋呼吸道黏膜，減輕干咳和咽喉刺激感，對燥咳或慢性支氣管炎有一定緩解作用。可搭配杏仁、百合等食材燉湯飲用。但細菌性肺炎等感染性咳嗽需及時抗感染治療，單純依賴蕨類效果有限。
4、促進消化
其膳食纖維含量較高，能刺激胃腸蠕動，改善功能性消化不良或便秘。嫩莖葉作為蔬菜食用時，建議與油脂同烹以提高吸收率。胃腸潰瘍急性期患者應(yīng)避免食用粗纖維食材，防止機械性刺激加重病情。
5、補充營養(yǎng)
中日金星蕨富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)及維生素B族，曬干后蛋白質(zhì)含量可達20%，可作為膳食營養(yǎng)補充來源。但需注意其嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入量。建議采用涼拌、清炒等低溫烹飪方式保留營養(yǎng)素。
食用中日金星蕨前務(wù)必充分焯水或浸泡去除毒性成分，每人每日鮮品攝入量不宜超過100克。藥用時需遵醫(yī)囑配伍使用，孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。建議選擇正規(guī)渠道購買的經(jīng)專業(yè)處理的蕨類產(chǎn)品，避免自行采摘誤食有毒品種。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。