枇杷具有潤(rùn)肺止咳、生津止渴、和胃降逆等功效，適量食用有助于緩解咳嗽、口干、消化不良等癥狀。枇杷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要有維生素A、維生素C、膳食纖維、有機(jī)酸、鉀等。
1、潤(rùn)肺止咳
枇杷含有苦杏仁苷等成分，能緩解肺熱引起的咳嗽、痰多等癥狀。對(duì)于風(fēng)熱感冒或慢性支氣管炎患者，適量食用枇杷可輔助改善呼吸道不適。
2、生津止渴
枇杷果肉汁水豐富，含有機(jī)酸和糖類物質(zhì)，能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。夏季食用可幫助補(bǔ)充體液，預(yù)防脫水。
3、和胃降逆
枇杷中的有機(jī)酸和膳食纖維能促進(jìn)胃液分泌，改善食欲不振、飯后脹氣等消化不良癥狀。對(duì)胃氣上逆引起的惡心反酸也有緩解作用。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
枇杷富含維生素A、維生素C等抗氧化成分，有助于增強(qiáng)免疫力。其含有的鉀元素對(duì)維持電解質(zhì)平衡和心臟功能有積極作用。
5、潤(rùn)腸通便
枇杷中的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，軟化糞便，對(duì)預(yù)防和緩解便秘有一定效果。但腹瀉期間應(yīng)避免食用，以免加重癥狀。
枇杷雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但不宜過(guò)量食用，每日建議攝入量控制在5-10顆。糖尿病患者需注意控制食用量，避免血糖波動(dòng)。食用前應(yīng)充分清洗果皮，對(duì)枇杷過(guò)敏者應(yīng)避免食用。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。枇杷葉可煮水代茶飲，但需注意枇杷核含有微量氰苷，不可直接食用。