痛風(fēng)患者一般可以適量飲用咖啡，但需避免過量或飲用含糖咖啡。痛風(fēng)可能與高尿酸血癥、嘌呤代謝異常等因素有關(guān)，建議患者控制飲食并遵醫(yī)囑治療。
咖啡因代謝產(chǎn)物不會(huì)顯著升高血尿酸水平，部分研究顯示適量飲用黑咖啡可能有助于促進(jìn)尿酸排泄?？Х戎械亩喾宇愇镔|(zhì)具有抗氧化作用，對(duì)緩解炎癥反應(yīng)有一定幫助。選擇低咖啡因或無糖咖啡可減少對(duì)代謝的影響，每日建議不超過400毫克咖啡因攝入量。
添加糖分或奶精的咖啡可能增加熱量攝入，間接影響尿酸代謝。部分人群飲用咖啡后可能出現(xiàn)胃腸刺激或睡眠障礙，可能間接加重痛風(fēng)癥狀。合并高血壓或心血管疾病的痛風(fēng)患者需謹(jǐn)慎控制咖啡攝入量。
痛風(fēng)患者日常應(yīng)注意保持每日2000-3000毫升飲水量促進(jìn)尿酸排泄，限制高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮的攝入，維持體重在正常范圍?？蛇m量增加低脂乳制品、新鮮蔬菜水果的攝入，避免飲酒及含糖飲料。急性發(fā)作期建議臥床休息并抬高患肢，遵醫(yī)囑使用非甾體抗炎藥或秋水仙堿片等藥物控制癥狀，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。