牛大力土茯苓五指毛桃煲湯具有健脾祛濕、舒筋活絡(luò)、補(bǔ)肺益腎等功效。牛大力可補(bǔ)虛潤(rùn)肺，土茯苓能利濕解毒，五指毛桃可健脾化濕，三者合用適合脾虛濕盛、關(guān)節(jié)酸痛、體虛乏力等人群。
1、健脾祛濕
土茯苓與五指毛桃協(xié)同發(fā)揮健脾滲濕作用，可改善食欲不振、大便溏稀等脾虛濕困癥狀。土茯苓含落新婦苷等成分能促進(jìn)水液代謝，五指毛桃中的補(bǔ)骨脂素可調(diào)節(jié)胃腸功能。濕熱體質(zhì)者飲用時(shí)可搭配赤小豆增強(qiáng)利濕效果。
2、舒筋活絡(luò)
牛大力富含黃酮類(lèi)物質(zhì)能緩解肌肉酸痛，配合五指毛桃的補(bǔ)氣通絡(luò)作用，對(duì)風(fēng)濕痹痛、腰膝酸軟有改善效果。慢性勞損人群可加入杜仲加強(qiáng)強(qiáng)筋健骨功效，但急性關(guān)節(jié)紅腫期不宜食用。
3、補(bǔ)肺益腎
牛大力具有潤(rùn)肺止咳功效，五指毛桃可補(bǔ)益腎氣，對(duì)于肺腎兩虛引起的久咳、氣喘有輔助調(diào)理作用。建議肺結(jié)核恢復(fù)期患者搭配山藥、百合等食材，避免與辛辣刺激食物同食。
4、增強(qiáng)免疫
五指毛桃含多糖成分可提升巨噬細(xì)胞活性，土茯苓中的甾體化合物具有免疫調(diào)節(jié)作用。體弱易感人群定期飲用有助于增強(qiáng)抵抗力，但自身免疫性疾病患者需謹(jǐn)慎食用。
5、調(diào)節(jié)代謝
土茯苓能促進(jìn)尿酸排泄，牛大力有助于血糖穩(wěn)定，高尿酸血癥或糖尿病患者可作輔助食療。建議搭配薏苡仁增強(qiáng)代謝調(diào)節(jié)功能，飲用時(shí)需控制頻次避免過(guò)量攝入淀粉類(lèi)食材。
該湯品建議每周飲用2-3次，陰虛火旺者應(yīng)減少土茯苓用量。煲湯時(shí)肉類(lèi)宜選用瘦肉或老鴨，避免油膩。服用免疫抑制劑或利尿劑期間應(yīng)咨詢醫(yī)師。出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時(shí)需停用，慢性病患者需監(jiān)測(cè)相關(guān)指標(biāo)變化。