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睡前吃半斤花生米會不會長胖

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
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睡前吃半斤花生米可能會增加體重。花生米熱量較高且富含脂肪,長期過量食用容易導致熱量過剩。

花生米屬于高熱量堅果類食物,每100克約含567千卡熱量。半斤花生米約提供1400千卡熱量,接近成年人每日所需熱量的一半?;ㄉ字兄竞靠蛇_44-56%,主要為不飽和脂肪酸,雖然對心血管有益,但過量攝入仍會轉化為體脂儲存。夜間人體代謝率降低,活動量減少,多余熱量更易堆積。花生米蛋白質含量約25-30%,過量蛋白質同樣會通過糖異生作用轉化為脂肪。

部分人群可能存在特殊代謝情況。甲狀腺功能亢進者基礎代謝率高,可能消耗更多熱量。運動員或重體力勞動者日耗能大,適量食用花生米可能不會導致明顯增重。但這類人群仍需注意花生米的脂肪含量,避免影響運動表現(xiàn)。消化吸收功能較差者可能無法完全吸收花生米中的營養(yǎng),實際熱量攝入會打折扣。

建議控制每日堅果攝入量在25-30克,選擇原味花生米避免額外添加糖鹽。食用花生米時可搭配富含膳食纖維的蔬菜水果,延緩脂肪吸收。保持規(guī)律運動習慣有助于消耗多余熱量。若需增重可咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案,不應單純依賴高熱量食物。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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