晚上一般可以適量吃生姜和大蒜。
大蒜中含有豐富的硫化物、硒元素等活性成分，能夠起到抗氧化、消炎、殺菌等作用，適量吃大蒜有助于降低膽固醇，預防心血管疾病。生姜中含有姜辣素、揮發(fā)油等有效成分，可以溫中散寒、活血止痛、殺菌解毒等，適量吃生姜可以緩解溫中暖胃、促進消化的那個，同時還能預防感冒、改善血液循環(huán)。晚上適量吃生姜和大蒜，可以幫助體內(nèi)熱氣生成，能夠有效預防畏寒、四肢乏力、感冒等癥狀。
但需要注意的是，生姜和大蒜屬于辛辣、刺激性的食物，過量食用可能會刺激胃腸道黏膜，出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心等癥狀。吃完生姜和大蒜后，需要及時刷牙，清潔口腔，以免氣味殘留，導致口腔出現(xiàn)異味。