假吳萸一般不建議自行食用。假吳萸可能指蕓香科植物假吳茱萸或其近緣種，部分品種含毒性成分，誤食可能導致胃腸刺激、心律失常等不良反應。如需藥用應在中醫(yī)師指導下規(guī)范使用，常見用法包括煎湯、研末外敷等。
假吳萸在傳統(tǒng)醫(yī)學中偶用于散寒止痛，但現(xiàn)代藥理研究顯示其含有吳茱萸堿等生物堿，過量攝入可能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)。新鮮假吳萸果實表皮油脂接觸皮膚可能引發(fā)接觸性皮炎，表現(xiàn)為紅斑、瘙癢。民間有將假吳萸果實泡酒的做法，但未經(jīng)炮制的生品毒性較強，可能損傷肝功能。
中藥材市場流通的假吳萸需經(jīng)醋炙、鹽炙等炮制工藝降低毒性，炮制后多與其他藥材配伍使用。2015版中國藥典未收錄該品種，地方標準中規(guī)定的日用劑量通常不超過3-6克。孕婦、心律失常患者禁用，兒童及過敏體質者慎用。
發(fā)現(xiàn)誤食假吳萸后應立即清除口腔殘留物，飲用大量溫水催吐，攜帶剩余植物樣本及時就醫(yī)。日常應避免采摘不明野生植物食用，購買中藥材時認準正規(guī)渠道產品，服用含假吳萸成分的方劑前需經(jīng)中醫(yī)辨證。保存時應置于陰涼干燥處，與食品分開存放并標注警示標識。