吳萸的食用方式以遵醫(yī)囑入藥煎湯或研末服用為宜。吳萸是中藥吳茱萸的簡稱，其作為中藥材使用具有明確規(guī)范，不建議自行將其作為食物進(jìn)行烹飪或日常食用。
一、煎湯內(nèi)服
吳萸常通過煎湯方式服用，需由醫(yī)生根據(jù)具體證型配伍其他藥材。適用于寒凝肝經(jīng)引起的頭痛、脘腹冷痛等癥狀，常與生姜、黨參等藥材同用。煎煮時(shí)宜先浸泡藥材，后用文火慢煎以充分提取有效成分。脾胃虛寒者服用時(shí)需注意觀察胃腸反應(yīng)，避免過量使用導(dǎo)致不適。
二、研末外敷
將吳萸研成細(xì)末后可用醋調(diào)敷涌泉穴，用于治療口瘡、高血壓等病癥。此法通過經(jīng)絡(luò)傳導(dǎo)發(fā)揮作用，需在醫(yī)師指導(dǎo)下確定用量和頻次。外用時(shí)可配合吳茱萸貼劑使用，皮膚敏感者需預(yù)先測試局部耐受性，出現(xiàn)紅腫刺痛應(yīng)立即停用。
三、丸劑制劑
吳茱萸常作為成分制成左金丸、吳茱萸湯等中成藥。適用于肝火犯胃所致的嘔吐吞酸，常與黃連配伍制成水丸。丸劑可延緩藥物釋放速度，減輕對胃腸道的刺激，服用時(shí)應(yīng)用溫開水送服。
四、配伍應(yīng)用
吳萸與補(bǔ)骨脂、肉豆蔻等配伍可治療五更泄瀉，與當(dāng)歸配伍能緩解痛經(jīng)癥狀。配伍時(shí)需遵循中醫(yī)君臣佐使原則，陰虛火旺者慎用此類溫里藥材。
五、劑量控制
吳茱萸常用劑量為1.5-4.5克，超量使用可能導(dǎo)致咽喉干燥、頭痛等不良反應(yīng)。建議選擇吳茱萸顆粒劑等標(biāo)準(zhǔn)化制劑，便于準(zhǔn)確掌握服用劑量。
使用吳茱萸期間應(yīng)避免食用生冷食物，注意保持足部溫暖以增強(qiáng)藥效。若正在使用降壓藥物或抗凝藥物，需提前告知醫(yī)師以避免相互作用。貯存時(shí)應(yīng)置陰涼干燥處，定期檢查有無霉變結(jié)塊現(xiàn)象。孕婦及陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者禁用此類溫燥藥材，用藥后出現(xiàn)惡心嘔吐癥狀應(yīng)及時(shí)調(diào)整用藥方案。常規(guī)使用周期不宜超過兩周，癥狀未緩解需復(fù)診調(diào)整治療方案。