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紫蘇薄荷的最佳搭配功效與作用

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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紫蘇與薄荷搭配使用,具有疏散風(fēng)熱、理氣和中、解表散寒等功效,常用于緩解風(fēng)熱感冒、胃腸不適等癥狀。

紫蘇性溫,歸肺、脾經(jīng),具有解表散寒、行氣寬中的功效;薄荷性涼,歸肺、肝經(jīng),具有疏散風(fēng)熱、清利頭目、疏肝行氣的功效。兩者配伍,一溫一涼,相輔相成,既能增強(qiáng)解表作用,又能調(diào)和寒熱,適用于外感風(fēng)寒或風(fēng)熱初起伴有氣機(jī)不暢的情況。紫蘇中的揮發(fā)油成分如紫蘇醛具有抗菌抗炎作用,薄荷中的薄荷醇則能興奮中樞神經(jīng)、促進(jìn)汗腺分泌,共同發(fā)揮發(fā)汗解熱的效果。對(duì)于暑濕困阻中焦引起的惡心嘔吐、脘腹脹滿(mǎn),紫蘇能理氣和中,薄荷可醒脾開(kāi)胃,搭配使用能有效緩解胃腸不適。此外,薄荷的清涼氣味與紫蘇的芳香氣息結(jié)合,還能舒緩情緒、提神醒腦,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀。

紫蘇薄荷搭配雖好,但需注意體質(zhì)適宜性。陰虛血燥者慎用薄荷,以免耗傷陰液;氣虛多汗者不宜過(guò)量使用紫蘇,防止發(fā)散太過(guò)。孕婦應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎使用。建議將新鮮或干燥的紫蘇葉與薄荷葉一同用沸水沖泡代茶飲,或煎煮后飲用湯液,日常飲用不宜過(guò)濃過(guò)量。若癥狀持續(xù)或加重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確診斷。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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