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降低低密度脂蛋白膽固醇的食物

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袁曉勇 內(nèi)分泌科 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
掛號(hào)

降低低密度脂蛋白膽固醇可以適量食用燕麥、深海魚(yú)、豆類(lèi)、堅(jiān)果和橄欖油等食物。這些食物富含膳食纖維、不飽和脂肪酸、植物甾醇等成分,有助于調(diào)節(jié)血脂水平。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維,特別是β-葡聚糖,這種成分能在腸道內(nèi)與膽固醇結(jié)合,減少其吸收并促進(jìn)排出。適量食用燕麥有助于降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平,對(duì)維持心血管健康有益。建議將燕麥作為早餐主食,可與牛奶或水果搭配食用,但需注意適量,避免一次性攝入過(guò)多引起胃腸不適。

2、深海魚(yú)

深海魚(yú)如三文魚(yú)、金槍魚(yú)等含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,尤其是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。這些脂肪酸能幫助降低甘油三酯,并輕微降低低密度脂蛋白膽固醇,同時(shí)具有抗炎作用。每周食用兩到三次深海魚(yú),采用清蒸或烤制的方式,有助于發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)效益,但對(duì)海鮮過(guò)敏者應(yīng)避免食用。

3、豆類(lèi)

豆類(lèi)食物如黑豆、黃豆富含大豆蛋白和膳食纖維,其中的植物甾醇能競(jìng)爭(zhēng)性抑制膽固醇在腸道的吸收。經(jīng)常食用豆制品如豆腐、豆?jié){,有助于改善血脂譜,降低低密度脂蛋白膽固醇。豆類(lèi)可作為主食或配菜,但需烹飪熟透以利于消化,胃腸功能較弱者應(yīng)注意控制攝入量。

4、堅(jiān)果

堅(jiān)果如核桃、杏仁含有大量不飽和脂肪酸、膳食纖維和植物甾醇,能有效降低低密度脂蛋白膽固醇水平。每天食用一小把堅(jiān)果,作為零食或加入沙拉,有助于心血管保護(hù)。但堅(jiān)果熱量較高,需控制每日攝入量,避免體重增加,對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏者應(yīng)禁用。

5、橄欖油

橄欖油富含單不飽和脂肪酸,特別是油酸,能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇,同時(shí)提升高密度脂蛋白膽固醇。使用橄欖油代替部分動(dòng)物油脂進(jìn)行烹飪,如涼拌或低溫烹調(diào),有助于改善血脂狀況。選擇特級(jí)初榨橄欖油營(yíng)養(yǎng)更佳,但需避免高溫過(guò)度加熱以免破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

二、藥物

1、阿托伐他汀鈣片

阿托伐他汀鈣片是一種他汀類(lèi)藥物,通過(guò)抑制肝臟內(nèi)膽固醇合成關(guān)鍵酶,有效降低低密度脂蛋白膽固醇水平。該藥適用于原發(fā)性高膽固醇血癥、混合型高脂血癥等疾病引起的血脂異常。使用須嚴(yán)格遵醫(yī)囑,常見(jiàn)不良反應(yīng)包括肌肉疼痛或肝功能異常,不可自行調(diào)整劑量。

2、瑞舒伐他汀鈣片

瑞舒伐他汀鈣片同屬他汀類(lèi)藥物,強(qiáng)效降低低密度脂蛋白膽固醇,并可能輕度升高高密度脂蛋白膽固醇。適用于冠心病、高膽固醇血癥等患者。服藥期間應(yīng)定期監(jiān)測(cè)肝功能和肌酸激酶,避免與某些藥物同用增加副作用風(fēng)險(xiǎn),必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

3、非諾貝特膠囊

非諾貝特膠囊為貝特類(lèi)降脂藥,主要通過(guò)激活過(guò)氧化物酶體增殖物激活受體,降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇。適用于嚴(yán)重高甘油三酯血癥、混合型高脂血癥。用藥需遵醫(yī)囑,可能引起胃腸道反應(yīng),肝膽疾病患者慎用。

4、依折麥布片

依折麥布片通過(guò)抑制小腸對(duì)膽固醇的吸收來(lái)降低低密度脂蛋白膽固醇,常與他汀類(lèi)藥物聯(lián)用。適用于原發(fā)性高膽固醇血癥、純合子家族性高膽固醇血癥。服用應(yīng)遵醫(yī)囑,注意可能出現(xiàn)的頭痛或疲勞等不良反應(yīng),不可單獨(dú)作為首選 without 醫(yī)生評(píng)估。

5、普羅布考片

普羅布考片是一種抗氧化劑,能促進(jìn)低密度脂蛋白膽固醇分解代謝,適用于高膽固醇血癥。該藥可能降低高密度脂蛋白膽固醇,使用須謹(jǐn)慎并遵醫(yī)囑,常見(jiàn)不良反應(yīng)包括腹瀉或心電圖變化,用藥期間應(yīng)定期復(fù)查血脂和心電圖。

高膽固醇血癥患者除飲食調(diào)理外,應(yīng)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)如每周進(jìn)行中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),控制體重,避免吸煙和過(guò)量飲酒。若通過(guò)生活方式干預(yù)后血脂仍不達(dá)標(biāo),或已確診心血管疾病,須及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療并定期監(jiān)測(cè)血脂指標(biāo),切勿自行用藥或停藥。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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