產(chǎn)后飲食藥膳調(diào)理可分為三個(gè)階段，主要包括促進(jìn)惡露排出、恢復(fù)氣血、增強(qiáng)體質(zhì)等方向，需根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)差異調(diào)整方案。
一、產(chǎn)后1-7天：化瘀排惡露
此階段以活血化瘀為主，可選用益母草紅糖飲，益母草有助于子宮收縮，紅糖補(bǔ)充能量。山楂陳皮粥能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解產(chǎn)后腹脹。生化湯是傳統(tǒng)方劑，含當(dāng)歸、川芎等成分，適合惡露排出不暢者。飲食需清淡易消化，避免油膩寒涼食物。若出現(xiàn)惡露異味或發(fā)熱，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排除感染。
二、產(chǎn)后2-4周：補(bǔ)氣養(yǎng)血
此時(shí)可逐步加入滋補(bǔ)食材，如黃芪枸杞燉烏雞，黃芪補(bǔ)氣，枸杞養(yǎng)肝血。四物湯含熟地黃、白芍等，適合血虛面色蒼白者。黑芝麻核桃糊富含不飽和脂肪酸和鐵元素。豬肝菠菜湯能補(bǔ)充鐵質(zhì)預(yù)防貧血。陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減少溫補(bǔ)藥材用量，避免燥熱不適。
三、產(chǎn)后5周后：強(qiáng)健脾腎
此階段重點(diǎn)調(diào)理脾腎功能，推薦山藥蓮子粥健脾益胃，杜仲核桃湯溫補(bǔ)腎陽。蟲草花燉乳鴿含多種氨基酸，適合體虛多汗者。哺乳期可增加鯽魚豆腐湯等催乳食譜。藥膳調(diào)理期間需觀察乳汁分泌情況，避免過度溫補(bǔ)導(dǎo)致乳腺堵塞。
產(chǎn)后飲食需遵循循序漸進(jìn)原則，第一階段側(cè)重排瘀，第二階段溫和進(jìn)補(bǔ)，第三階段固本培元。藥膳材料選擇應(yīng)咨詢中醫(yī)師，根據(jù)個(gè)體體質(zhì)寒熱虛實(shí)調(diào)整配伍。哺乳期避免使用可能影響乳汁分泌的中藥如炒麥芽。保持食材新鮮衛(wèi)生，忌食生冷辛辣刺激食物。配合適度產(chǎn)后康復(fù)運(yùn)動(dòng)，保證充足睡眠，定期監(jiān)測(cè)惡露及子宮復(fù)舊情況。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、異常出血或發(fā)熱等癥狀需及時(shí)就醫(yī)。