碎米子既不屬于寒性也不屬于熱性，其性質平和。碎米子是薏苡仁的俗稱，為藥食同源的中藥材，具有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適合多數(shù)體質人群適量食用。
薏苡仁性味甘淡微寒，但經過炒制后寒性減弱，性質趨于平和。其利水作用主要通過促進新陳代謝實現(xiàn)，而非寒涼藥物常見的清熱瀉火機制。作為谷物類食材，薏苡仁含有豐富蛋白質、維生素B族及礦物質元素，日常食用可補充營養(yǎng)。中醫(yī)理論中，薏苡仁歸脾、胃、肺經，對脾虛濕盛引起的腹瀉、水腫等癥狀有調理作用，但不具有溫熱藥材的助陽特性。
現(xiàn)代研究顯示，薏苡仁含有的薏苡仁酯、薏苡素等成分具有調節(jié)免疫、抗炎等作用，這些藥理活性與寒熱性質無直接關聯(lián)。需注意的是，未經炮制的生薏苡仁性質偏涼，脾胃虛寒者長期大量食用可能出現(xiàn)腹脹等不適，建議用炒薏苡仁或搭配生姜、紅棗等溫性食材烹調。
日常食用薏苡仁可煮粥、煲湯或制作茶飲，每次用量建議控制在30-50克。濕熱體質者可用生薏苡仁搭配赤小豆煮水，脾虛者宜選用炒薏苡仁搭配山藥、蓮子。若用于疾病治療，應在中醫(yī)師指導下配伍使用，避免自行大劑量長期服用。保存時應放置于陰涼干燥處，防止霉變。