葛根具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經(jīng)活絡(luò)等功效，主要用于外感發(fā)熱頭痛、項(xiàng)背強(qiáng)痛、口渴消渴、麻疹不透、熱痢泄瀉、眩暈頭痛、中風(fēng)偏癱等病癥。
1、解肌退熱
葛根中的葛根素等成分能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)汗腺分泌，對風(fēng)寒感冒引起的發(fā)熱、頭痛、無汗等癥狀有緩解作用。臨床常與麻黃、桂枝配伍治療外感表證。
2、生津止渴
葛根多糖可促進(jìn)胰島素分泌，改善糖代謝，對糖尿病引起的煩渴多飲有調(diào)節(jié)作用。鮮葛根榨汁飲用能緩解熱病傷津?qū)е碌目诟缮嘣铩?/p>
3、透疹
葛根輕揚(yáng)升散的特性有助于麻疹初起時(shí)疹出不暢的情況，常與升麻、芍藥同用促進(jìn)疹毒外透。但需注意麻疹已透者不宜再用。
4、升陽止瀉
葛根能升發(fā)脾胃清陽之氣，對脾虛氣陷導(dǎo)致的久瀉脫肛有效。煨葛根與白術(shù)、黨參配伍可治療慢性腹瀉。
5、通經(jīng)活絡(luò)
葛根總黃酮能改善腦部微循環(huán)，臨床用于高血壓引起的頸項(xiàng)強(qiáng)痛、中風(fēng)后肢體麻木。常與丹參、川芎等活血藥物聯(lián)合使用。
使用葛根時(shí)需注意，表虛多汗者慎用解表功效，胃寒者不宜大量生用，孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。日?？扇「鸶?0克用溫水調(diào)服，或取鮮葛根30克切片煮粥，配合適量運(yùn)動有助于發(fā)揮其保健作用。若用于疾病治療，建議經(jīng)中醫(yī)辨證后配伍使用，避免自行大劑量長期服用。