產(chǎn)后一般能吃豬骨頭,有助于補(bǔ)充鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),促進(jìn)身體恢復(fù)。
豬骨頭含有豐富的鈣、磷、膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分,燉煮后湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更易被吸收。產(chǎn)后女性因分娩消耗大量體力,骨骼和肌肉需要修復(fù),適量食用豬骨頭湯可幫助補(bǔ)充流失的鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松,同時(shí)促進(jìn)乳汁分泌。豬骨頭中的膠原蛋白對(duì)皮膚和關(guān)節(jié)修復(fù)也有一定幫助。燉煮時(shí)可搭配蘿卜、玉米等蔬菜,增加膳食纖維攝入,避免油膩。需注意剔除湯表面浮油,減少脂肪攝入。若存在高尿酸血癥或痛風(fēng),應(yīng)控制食用頻率,避免誘發(fā)癥狀。
產(chǎn)后飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡,除豬骨頭外還可選擇魚肉、雞肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,搭配新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素。避免過(guò)量攝入動(dòng)物脂肪,烹飪時(shí)少油少鹽。哺乳期女性需保證每日水分?jǐn)z入,可適當(dāng)增加湯類食物。若出現(xiàn)胃腸不適或過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食并咨詢醫(yī)生。產(chǎn)后恢復(fù)期間應(yīng)避免生冷、辛辣刺激食物,規(guī)律進(jìn)餐,配合適度活動(dòng)促進(jìn)消化吸收。