適當(dāng)吃90%黑巧克力的好處有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、提神醒腦、抗氧化及延緩衰老、改善血液循環(huán)等，過量吃的壞處有肥胖、胃腸道不適、失眠、血糖升高、影響特定人群健康等。
一、好處
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：90%黑巧克力富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，可以滿足營(yíng)養(yǎng)需求。
2、促進(jìn)消化：黑巧克力含有可可堿，可以促進(jìn)胃酸分泌和食物消化，改善消化不良。
3、提神醒腦：黑巧克力含有咖啡因，可以提神醒腦。
4、抗氧化及延緩衰老：黑巧克力富含黃酮類化合物，有抗氧化作用，可以清除自由基，改善暗沉，延緩衰老。
5、改善血液循環(huán)：適當(dāng)攝入黑巧克力還有助于改善血液循環(huán)。
二、壞處
1、肥胖：黑巧克力含有大量脂肪和糖分，食用較多可能導(dǎo)致脂肪堆積。
2、胃腸道不適：食用較多黑巧克力，可能導(dǎo)致腹脹、腹痛等不適癥狀。
3、失眠：黑巧克力的咖啡堿可能提高機(jī)體的興奮性，導(dǎo)致失眠。
4、血糖升高：黑巧克力的糖分含量較高，過多食用可能導(dǎo)致血糖升高。
5、影響特定人群健康：黑巧克力含有咖啡因，攝入過多可能影響兒童神經(jīng)發(fā)育。兒童、妊娠期或哺乳期女性應(yīng)盡量避免食用。
在食用黑巧克力時(shí)，應(yīng)注意適量食用，避免過度攝入帶來的不良影響。