糯米甜醋煲豬腳通常具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)食欲、健脾開(kāi)胃、美容養(yǎng)顏、溫經(jīng)補(bǔ)血等功效與作用。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：糯米甜醋煲豬腳含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，適量吃可為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力。
2、增強(qiáng)食欲：糯米甜醋煲豬腳的口感鮮香，對(duì)于存在食欲缺乏的人群而言，食用后可增強(qiáng)食欲，為身體補(bǔ)充所需的能量。
3、健脾開(kāi)胃：糯米甜醋煲豬腳中的甜醋。具有香甜的口感，可以刺激胃酸的分泌；糯米具有健脾開(kāi)胃，搭配后可增強(qiáng)脾胃的消化功能。
4、美容養(yǎng)顏：豬腳中富含膠原蛋白，適量吃糯米甜醋煲豬腳可以為皮膚補(bǔ)充膠原蛋白，有助于維持皮膚的良好狀態(tài)，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
5、溫經(jīng)補(bǔ)血：糯米甜醋煲豬腳性質(zhì)溫?zé)?，可以促進(jìn)氣血的循環(huán)，可緩解氣血不足導(dǎo)致的面色蒼白癥狀。
需注意，糯米甜醋煲豬腳的熱量較高，要避免吃得過(guò)多，以免身體中的脂肪過(guò)多堆積，不利于身體的健康。