菱草莖具有清熱解毒、利尿消腫、活血化瘀等功效，主要用于治療咽喉腫痛、水腫尿少、跌打損傷等癥狀。菱草莖是菱科植物菱的莖部，含有黃酮類、多糖等活性成分，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代研究中均有一定應(yīng)用價(jià)值。
1、清熱解毒
菱草莖性寒味甘，能緩解風(fēng)熱感冒或上火引起的咽喉腫痛、口舌生瘡。其含有的黃酮類化合物可抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物，對(duì)輕度呼吸道感染有一定輔助作用。使用時(shí)可將鮮莖搗汁含漱，或配伍金銀花、連翹等煎服。
2、利尿消腫
菱草莖中鉀離子及苷類成分能促進(jìn)鈉水排泄，改善腎炎或妊娠期導(dǎo)致的下肢水腫。常與玉米須、茯苓皮配伍增強(qiáng)利水效果，但腎功能不全者需慎用。新鮮莖部榨汁飲用對(duì)輕度水腫效果較明顯。
3、活血化瘀
菱草莖所含多糖成分可改善局部血液循環(huán)，外敷能緩解跌打損傷引起的淤血腫痛?？蓪Ⅴr莖搗爛后加黃酒調(diào)敷患處，或與紅花、當(dāng)歸等制成膏藥使用。凝血功能障礙者應(yīng)避免長(zhǎng)期大量使用。
4、調(diào)節(jié)血糖
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示菱草莖提取物能增強(qiáng)胰島素敏感性，對(duì)2型糖尿病患者的餐后血糖波動(dòng)有調(diào)節(jié)作用。建議與黃芪、山藥等配伍使用，不可替代降糖藥物。使用期間需定期監(jiān)測(cè)血糖變化。
5、抗氧化
菱草莖中的多酚類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。適量食用可幫助改善皮膚粗糙、延緩衰老，通常以莖部煮水代茶飲用。過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮疹等不良反應(yīng)。
使用菱草莖時(shí)建議選擇新鮮或陰干品，每日鮮品用量不超過100克，干品不超過30克。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜、大棗以中和寒性。出現(xiàn)腹瀉、心悸等不適需立即停用。孕婦及嬰幼兒使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免與利尿劑、降糖藥同用。日?？纱钆滢曹尤?、赤小豆等煮粥增強(qiáng)養(yǎng)生效果。