黑及草一般是指黑芝麻，具有補肝腎、益精血、潤腸燥等功效，常用于改善肝腎不足、精血虧虛、腸燥便秘等癥狀。黑芝麻的主要作用包括改善脫發(fā)、緩解便秘、輔助降血脂、抗氧化及促進骨骼健康等。
一、改善脫發(fā)
黑芝麻富含維生素E、不飽和脂肪酸及鋅元素，有助于滋養(yǎng)毛囊、改善頭皮微循環(huán)。對于因肝腎不足或血虛導致的脫發(fā)、白發(fā)，長期適量食用可能幫助烏發(fā)固發(fā)。但需注意脫發(fā)可能由雄激素性禿發(fā)、斑禿等疾病引起，建議配合使用米諾地爾酊或養(yǎng)血生發(fā)膠囊等藥物。
二、緩解便秘
黑芝麻含豐富膳食纖維和油脂，能潤滑腸道、促進蠕動。對于老年性便秘或產后血虛腸燥者，可搭配火麻仁、杏仁等食用。若便秘由胃腸功能紊亂或痔瘡導致，需聯(lián)合乳果糖口服溶液、開塞露等藥物干預。
三、輔助降血脂
黑芝麻中的亞油酸、芝麻素等成分有助于調節(jié)膽固醇代謝，可能輔助降低低密度脂蛋白。適合高脂血癥患者作為膳食補充，但需配合阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等降脂藥物使用。
四、抗氧化
黑芝麻含芝麻酚、花青素等抗氧化物質，能清除自由基、延緩細胞衰老。對于長期熬夜或皮膚老化者，可搭配維生素E軟膠囊增強效果。但需與日光性皮炎、黃褐斑等皮膚疾病區(qū)分治療。
五、促進骨骼健康
黑芝麻的鈣含量較高，且含有鎂、磷等礦物質，有助于預防骨質疏松。中老年人可將其與牛奶同食增強吸收，嚴重骨質疏松者需聯(lián)合碳酸鈣D3片、阿侖膦酸鈉片等藥物。
日常建議將黑芝麻炒熟后研磨成粉，每日攝入10-15克，可加入粥品或豆?jié){中食用。避免過量攝入導致胃腸不適，濕熱體質者慎用。若存在明確疾病癥狀，應及時就醫(yī)并遵醫(yī)囑治療，不可單純依賴食療。