枳椇子泡酒具有解酒護(hù)肝、利尿消腫、抗氧化等功效。枳椇子為鼠李科植物枳椇的干燥成熟種子，其泡酒后可發(fā)揮藥食兩用價(jià)值，但需注意適量飲用。
1、解酒護(hù)肝
枳椇子含有的二氫楊梅素等成分能加速酒精代謝，減輕乙醇對(duì)肝臟的損傷。飲酒前飲用枳椇子酒可形成保護(hù)膜，酒后飲用則幫助分解乙醛。需搭配葛根、枸杞等藥材增強(qiáng)效果，避免空腹飲用。
2、利尿消腫
枳椇子酒中的皂苷類物質(zhì)可促進(jìn)腎臟排泄功能，緩解水鈉潴留引起的水腫。適用于輕度腎功能異?；虬疽购笱鄄€浮腫，但嚴(yán)重腎病者禁用。建議每日飲用量不超過50毫升。
3、抗氧化
枳椇子中的黃酮類化合物能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。長(zhǎng)期適量飲用可改善皮膚老化，但需避免與鐵劑同服影響吸收。陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減少飲用頻率。
4、改善睡眠
枳椇子酒中的天然鎮(zhèn)靜成分可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)輕度失眠有輔助作用。建議睡前1小時(shí)飲用20-30毫升，搭配酸棗仁效果更佳。酒精過敏或睡眠呼吸暫停患者不宜使用。
5、促進(jìn)消化
枳椇子酒能刺激胃液分泌，緩解食積腹脹。餐后飲用10-15毫升可幫助消化，但胃潰瘍患者禁用。需選用40度以下低度酒浸泡，避免高度酒刺激胃腸黏膜。
制作枳椇子酒需選用無霉變果實(shí)，清洗晾干后按1：5比例與白酒密封浸泡30天。飲用期間忌食辛辣，每日總量控制在100毫升內(nèi)。高血壓、糖尿病等慢性病患者及孕婦應(yīng)咨詢中醫(yī)師。若出現(xiàn)頭暈、惡心等不適需立即停用，長(zhǎng)期飲用者建議每3個(gè)月檢測(cè)肝功能。