春天吃甘蔗通常比較好，但要避免一次性吃得過多。
甘蔗中含有豐富的維生素、膳食纖維、碳水化合物等成分，適量吃可以為身體補充所需的營養(yǎng)物質(zhì)。甘蔗有鮮甜的口感，可增強食欲，為身體補充能量。甘蔗中的膳食纖維還可促進胃腸的蠕動，有比較好的潤腸、通便作用，可預(yù)防便秘。對于存在低血糖的人群而言，適量吃甘蔗有利于維持血糖的正常值，促進身體各機能的正常運行，從而增強自身的抵抗力。
需注意，甘蔗含糖量高，存在肥胖、糖尿病情況的人群，應(yīng)避免、少吃甘蔗，可能會導(dǎo)致脂肪過度堆積，不利于身體的健康。