羊肉和山藥可以一起食用，但需適量。
中醫(yī)食療體系中，這兩種食材的搭配被認為具有很好的補益作用。山藥性平，有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的功效；羊肉性溫，具有溫中暖下、補氣養(yǎng)血的作用。兩者結(jié)合可以起到很好的互補作用，尤其適合在寒冷的季節(jié)食用，能夠幫助增強體質(zhì)、暖身抗寒。在烹飪時，可以將山藥和羊肉一起燉湯，這樣不僅可以使湯汁鮮美，還能夠使兩者的營養(yǎng)成分更好地融合。此外，山藥和羊肉的搭配也適合一些需要調(diào)養(yǎng)身體的人群食用。
雖然山藥和羊肉的搭配營養(yǎng)價值高，但羊肉屬于發(fā)性食物，對患有特定疾病如感冒、皮膚病、高血壓等人群，應(yīng)適量食用或避免食用。如果對羊肉或山藥過敏，應(yīng)避免食用，以免引起過敏反應(yīng)。
建議適量食用山藥和羊肉，以免增加胃腸道負擔，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。如食用后不適，建議及時就醫(yī)治療。