喝蜂蜜可能有助于緩解咳嗽癥狀，但無法根治咳嗽?？人钥赡苡筛忻?、咽喉炎、過敏等因素引起，蜂蜜主要通過潤喉和抗炎作用減輕不適。
蜂蜜含有葡萄糖氧化酶等成分，能在咽喉部形成保護膜，減少刺激引發(fā)的干咳。對于普通感冒或咽喉炎導致的咳嗽，睡前服用少量蜂蜜可降低夜間咳嗽頻率。研究顯示蜂蜜對兒童上呼吸道感染引起的咳嗽效果較明顯，其鎮(zhèn)咳效果優(yōu)于部分止咳糖漿。但蜂蜜對細菌性支氣管炎或肺炎等嚴重感染引發(fā)的咳嗽效果有限。
糖尿病患者、1歲以下嬰兒不宜食用蜂蜜。1歲以下嬰兒腸道未發(fā)育完善，食用蜂蜜可能引發(fā)肉毒桿菌中毒。過敏體質者可能出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應。胃食管反流患者夜間服用可能加重反酸癥狀。長期大量飲用蜂蜜水可能造成齲齒風險。
若咳嗽持續(xù)超過1周，伴隨發(fā)熱、胸痛、咯血等癥狀，應及時就醫(yī)排查肺炎、結核等疾病?？人云陂g建議保持室內(nèi)濕度，避免冷空氣刺激。咽喉干燥時可少量多次飲用溫水，避免過度依賴蜂蜜。使用蜂蜜時選擇未經(jīng)高溫處理的天然產(chǎn)品效果更佳，但無須追求特殊品種，普通蜂蜜即可達到緩解效果。