益生菌飯前或飯后服用均可，但空腹時服用吸收效果更好，胃腸敏感者建議飯后服用以減少刺激。
飯前服用益生菌的優(yōu)勢在于胃酸分泌較少，有利于活菌順利通過胃部到達(dá)腸道定植。空腹?fàn)顟B(tài)下胃內(nèi)pH值相對較高，對益生菌的破壞較小，尤其適合耐酸能力較強(qiáng)的菌株如雙歧桿菌。部分人群飯前服用可能出現(xiàn)輕微腹脹，屬于菌群調(diào)整的正常反應(yīng)。
飯后服用可借助食物緩沖胃酸對益生菌的侵蝕，適合胃腸功能較弱或正在服用抗生素的人群。食物中的脂肪能延緩胃排空，為益生菌提供更長的存活時間。但高蛋白飲食可能影響部分菌株活性，建議與餐食間隔30分鐘服用效果更佳。
無論選擇飯前或飯后服用益生菌，均需避免與超過40℃的飲品同服，儲存時注意避光防潮。日常可搭配富含膳食纖維的蔬菜水果如香蕉、燕麥等幫助益生菌增殖，服用抗生素期間需間隔2小時以上。若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或皮疹需及時停用并咨詢醫(yī)生，特定疾病患者使用前應(yīng)遵醫(yī)囑評估菌株適應(yīng)性。