中華石楠的常見用法主要有藥用、園林綠化、木材利用、果實食用和生態(tài)修復(fù)等。
1、藥用
中華石楠的根、葉可入藥，具有祛風(fēng)除濕、活血止痛的功效，常用于治療風(fēng)濕痹痛、跌打損傷等癥狀。其活性成分包括黃酮類、揮發(fā)油等，需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免自行采挖誤用。
2、園林綠化
中華石楠樹形美觀，四季常青，春季白花繁密，秋季紅果艷麗，常作為行道樹、庭院觀賞樹種栽植。其耐修剪特性也適用于綠籬造型，在長江流域及以南地區(qū)廣泛用于城市景觀建設(shè)。
3、木材利用
中華石楠木質(zhì)堅硬致密，紋理細(xì)膩，可用于制作家具、工具柄等小型木制品。其木材耐腐蝕性較強(qiáng)，在傳統(tǒng)工藝中常被加工成農(nóng)具或雕刻材料，但需經(jīng)充分干燥處理以防開裂。
4、果實食用
成熟果實呈紅色球形，富含維生素C和有機(jī)酸，可鮮食或釀酒。民間常將果實曬干后泡水飲用，具有生津止渴作用，但需注意果實含微量氰苷，不宜過量食用，兒童及孕婦慎用。
5、生態(tài)修復(fù)
中華石楠耐貧瘠、抗逆性強(qiáng)，能適應(yīng)酸性土壤，常被選為礦山復(fù)綠、水土保持的先鋒樹種。其發(fā)達(dá)根系可有效固持土壤，密集樹冠能攔截雨水，在生態(tài)脆弱區(qū)種植有助于改善微環(huán)境。
使用中華石楠時需注意區(qū)分品種，避免誤采有毒近緣植物。藥用部分應(yīng)經(jīng)專業(yè)炮制，園林種植需定期修剪防治病蟲害。果實食用前需確認(rèn)完全成熟，木材加工須做好防霉處理。建議在專業(yè)人員指導(dǎo)下合理利用該植物資源，保護(hù)野生種群的同時發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)與生態(tài)價值。