陳皮麥冬泡水喝具有理氣健脾、滋陰潤肺的功效，適合脾胃氣滯、肺燥干咳的人群飲用。陳皮與麥冬配伍使用可協(xié)同增強調(diào)節(jié)胃腸功能、改善呼吸道干燥的作用。
1、理氣健脾
陳皮所含揮發(fā)油能促進(jìn)消化液分泌，緩解脘腹脹滿、食欲不振等脾胃氣滯癥狀。麥冬多糖成分可保護(hù)胃黏膜，兩者合用對功能性消化不良有改善作用。需注意實熱證者不宜長期飲用。
2、滋陰潤肺
麥冬皂苷具有明確的鎮(zhèn)咳祛痰作用，配伍陳皮可減輕咽喉干燥、干咳無痰等肺燥癥狀。對秋季氣候干燥或長期用嗓過度引起的呼吸道不適效果較明顯。
3、調(diào)節(jié)免疫
麥冬中的麥冬多糖能增強巨噬細(xì)胞活性，陳皮中的橙皮苷具有抗炎作用，兩者協(xié)同可提升呼吸道局部免疫力，對反復(fù)感冒人群有一定預(yù)防作用。
4、抗氧化
陳皮中的黃酮類化合物與麥冬的酚酸成分共同清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。適合長期接觸污染環(huán)境或吸煙人群作為日常保健飲品。
5、安神助眠
麥冬對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有輕度抑制作用，配伍陳皮的芳香開竅特性，可改善焦慮引起的入睡困難。建議睡前2小時飲用200毫升為宜。
飲用陳皮麥冬水時建議選用三年以上陳皮與肥厚多肉的麥冬，沸水沖泡10分鐘后飲用效果最佳。每日用量以陳皮3-5克、麥冬6-10克為宜，連續(xù)飲用不超過2周。脾胃虛寒者可加2片生姜，糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測血糖變化。出現(xiàn)腹瀉、口舌麻木等不適需立即停用，孕婦及陽虛體質(zhì)者慎用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍比例。