適量飲用紅酒可能有助于心血管健康、抗氧化及改善睡眠質(zhì)量，但需嚴(yán)格控制每日攝入量不超過150毫升。
1、心血管保護(hù)
紅酒中的多酚類物質(zhì)如白藜蘆醇可能幫助擴(kuò)張血管，降低低密度脂蛋白膽固醇沉積風(fēng)險(xiǎn)。長期適量飲用與地中海飲食結(jié)合時(shí)，或?qū)︻A(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有潛在益處。
2、抗氧化作用
紅酒含有的原花青素和單寧能中和自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。這種效應(yīng)對于皮膚老化和慢性炎癥的預(yù)防有一定相關(guān)性。
3、改善睡眠
酒精的鎮(zhèn)靜作用可能縮短入睡時(shí)間，但過量會破壞睡眠周期。建議睡前1小時(shí)飲用不超過50毫升，避免影響快速眼動(dòng)睡眠。
4、調(diào)節(jié)血糖
部分研究表明紅酒多酚可增強(qiáng)胰島素敏感性，但糖尿病患者需謹(jǐn)慎。飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與降糖藥物相互作用。
5、消化促進(jìn)
單寧酸能刺激胃酸分泌，餐前少量飲用可能幫助消化高蛋白食物。胃腸潰瘍患者應(yīng)避免該做法。
建議選擇干型紅酒并控制單次飲用量，搭配奶酪等食物可延緩酒精吸收。避免與頭孢類藥物同服，高血壓患者需監(jiān)測血壓變化。每周應(yīng)有2-3天完全不飲酒的間隔期，孕婦及肝病患者應(yīng)完全禁酒。日?？膳浜嫌醒踹\(yùn)動(dòng)增強(qiáng)代謝效益，出現(xiàn)心悸或頭痛需立即停飲。