尿酸高痛風(fēng)患者一般能吃蘋果，蘋果屬于低嘌呤食物且有助于堿化尿液。
蘋果嘌呤含量極低，每100克僅含1-2毫克嘌呤，遠(yuǎn)低于痛風(fēng)患者每日建議的嘌呤攝入量上限。蘋果富含維生素C和多酚類物質(zhì)，維生素C可促進(jìn)尿酸排泄，多酚類物質(zhì)具有抗炎作用，可能緩解痛風(fēng)發(fā)作時(shí)的關(guān)節(jié)炎癥。蘋果中的鉀離子和有機(jī)酸成分有助于維持尿液弱堿性，減少尿酸結(jié)晶形成風(fēng)險(xiǎn)。蘋果的膳食纖維含量較高，適量食用可增加飽腹感，幫助控制體重，避免肥胖加重代謝紊亂。需注意蘋果含果糖約10%，每日建議食用1-2個(gè)中等大小蘋果，避免果糖過量影響尿酸代謝。
痛風(fēng)患者日常飲食應(yīng)以低嘌呤食物為主，每日飲水量保持2000-3000毫升促進(jìn)尿酸排泄，限制動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物攝入，避免飲酒及含糖飲料。急性發(fā)作期需減少蘋果等含果糖水果的攝入量，可選擇草莓、櫻桃等果糖含量更低的水果。建議定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等急性癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用非布司他片、苯溴馬隆片等降尿酸藥物，配合秋水仙堿片控制炎癥發(fā)作。