鹿血具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨、調(diào)節(jié)免疫等功效，常用于改善貧血、疲勞、免疫力低下等問題。鹿血的主要作用包括促進(jìn)造血功能、增強(qiáng)體力、延緩衰老、改善性功能等。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
鹿血含有豐富的鐵元素和蛋白質(zhì)，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血。中醫(yī)認(rèn)為鹿血性溫味甘，歸心、肝、腎經(jīng)，對(duì)氣血兩虛引起的面色蒼白、頭暈乏力有調(diào)理作用。臨床可用于產(chǎn)后血虛、手術(shù)失血后的恢復(fù)，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
2、強(qiáng)筋健骨
鹿血中鈣、磷等礦物質(zhì)含量較高，配合所含的膠原蛋白肽，能促進(jìn)骨骼健康。對(duì)骨質(zhì)疏松、骨折恢復(fù)期人群可能有一定輔助作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用鹿血配伍中藥治療風(fēng)濕痹痛、腰膝酸軟，現(xiàn)代研究顯示其可能通過調(diào)節(jié)骨代謝相關(guān)細(xì)胞因子發(fā)揮作用。
3、調(diào)節(jié)免疫
鹿血含有多糖、多肽等活性成分，可刺激巨噬細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫。實(shí)驗(yàn)研究表明其提取物能提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，對(duì)反復(fù)呼吸道感染、術(shù)后免疫力下降等情況可能有改善作用。使用時(shí)應(yīng)避免與免疫抑制劑同服。
4、延緩衰老
鹿血中的超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶具有抗氧化作用，可清除自由基。其所含的核酸類物質(zhì)可能參與細(xì)胞修復(fù)，對(duì)皮膚老化、記憶力減退等衰老相關(guān)癥狀有潛在改善效果。但需注意抗衰老作用尚需更多臨床數(shù)據(jù)支持。
5、改善性功能
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)將鹿血用于腎陽虛導(dǎo)致的性功能減退，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其含有促性腺激素樣物質(zhì)。對(duì)男性勃起功能障礙、女性性冷淡可能有一定調(diào)理作用，常與鹿茸等藥材配伍使用。需注意性功能障礙可能由多種病因引起，應(yīng)明確診斷后規(guī)范治療。
使用鹿血制品時(shí)建議選擇正規(guī)藥品或保健品，避免生飲未經(jīng)處理的鹿血以防感染風(fēng)險(xiǎn)。陰虛火旺體質(zhì)者慎用，服用期間忌食辛辣刺激食物。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。慢性病患者、孕婦及兒童使用前需咨詢中醫(yī)師，不可替代必要的醫(yī)學(xué)治療。日?？纱钆浼t棗、枸杞等藥食同源食材增強(qiáng)補(bǔ)益效果，但需控制攝入量避免上火。