通常沒有“用什么煲湯養(yǎng)肝效果最快”這一說法，生活中可以選擇的湯有冬瓜排骨湯、枸杞雞蛋湯、雙花豬肝湯、百合綠豆湯、丹參黃豆湯等，都能起到較好的養(yǎng)肝效果。
1、冬瓜排骨湯：冬瓜能利尿、清熱、養(yǎng)肝。排骨是生活中常見的營養(yǎng)豐富的肉類食物，二者一起煲湯能滋養(yǎng)肝腎。
2、枸杞雞蛋湯：是以枸杞子、紅棗、雞蛋為主要原料制成的湯，具有補(bǔ)肝健脾、補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力等作用。
3、雙花豬肝湯：是由豬肝、枸杞子、菊花、密蒙花為主要原材料制作而成的湯，具有養(yǎng)血明目、補(bǔ)血益氣的作用，可作為養(yǎng)肝的選擇。
4、百合綠豆湯：該湯中的百合能養(yǎng)陰潤肺，綠豆可以清熱去火。二者一起煲湯也是較好的護(hù)肝飲品。
5、丹參黃豆湯：丹參能涼血消癰、除煩安神，和黃豆一起煲湯，能起到健脾、補(bǔ)中、養(yǎng)肝、清熱解毒的作用。
需要注意的是，飲用上述湯時(shí)應(yīng)注意適量，特別是胃腸功能較差的人，一次性攝入過多容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。