龍眼肉具有補益心脾、養(yǎng)血安神等功效，主要用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠等癥狀。龍眼肉的主要功效有補氣養(yǎng)血、健脾益智、寧心安神、緩解疲勞、美容養(yǎng)顏等。
1、補氣養(yǎng)血
龍眼肉含有豐富的鐵元素和多種維生素，有助于促進血紅蛋白合成，改善貧血癥狀。對于氣血兩虛引起的面色蒼白、頭暈乏力等癥狀有一定緩解作用。龍眼肉可與紅棗、枸杞等食材搭配食用，增強補血效果。
2、健脾益智
龍眼肉能增強脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等癥狀。其所含的葡萄糖、蔗糖等成分能為大腦提供能量，有助于提高記憶力和注意力。長期用腦過度者可適量食用龍眼肉補充營養(yǎng)。
3、寧心安神
龍眼肉具有鎮(zhèn)靜安神的功效，對心脾兩虛導(dǎo)致的失眠多夢、心悸不安等癥狀有改善作用。其含有的多種氨基酸和微量元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，幫助緩解焦慮情緒。睡前少量食用龍眼肉有助于改善睡眠質(zhì)量。
4、緩解疲勞
龍眼肉富含碳水化合物和多種礦物質(zhì)，能快速補充體力，緩解身體疲勞。對于工作壓力大、經(jīng)常熬夜的人群，適量食用龍眼肉可以幫助恢復(fù)精力。龍眼肉中的抗氧化成分還能減少自由基對細胞的損害。
5、美容養(yǎng)顏
龍眼肉含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，能促進膠原蛋白合成，延緩皮膚衰老。其補血功效還能改善面色暗黃、皮膚干燥等問題，使肌膚紅潤有光澤。女性經(jīng)期后適量食用龍眼肉有助于調(diào)理氣血。
龍眼肉雖有益處，但不宜過量食用，每日建議食用量不超過20克。糖尿病患者、濕熱體質(zhì)者應(yīng)慎用。食用龍眼肉時可搭配蓮子、百合等食材，避免與辛辣刺激性食物同食。儲存時應(yīng)放置于陰涼干燥處，防止霉變。若出現(xiàn)上火癥狀，應(yīng)減少食用量或暫停食用。