高血糖患者餓了可以選擇適量食用低升糖指數(shù)的零食,主要有無糖酸奶、水煮蛋、原味堅(jiān)果、黃瓜條、全麥面包等食物。建議在兩餐之間少量食用,避免血糖波動(dòng)。
一、無糖酸奶
無糖酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,升糖指數(shù)較低。選擇未添加蔗糖的希臘酸奶更佳,可搭配少量藍(lán)莓增加風(fēng)味。注意查看營養(yǎng)成分表,避免含有人工甜味劑的產(chǎn)品。
二、水煮蛋
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白來源,水煮方式避免了額外油脂攝入。蛋白部分幾乎不含碳水化合物,蛋黃含有卵磷脂等營養(yǎng)素。建議每天不超過2個(gè)全蛋,膽固醇偏高者酌情減少蛋黃攝入。
三、原味堅(jiān)果
杏仁、核桃等堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸和膳食纖維,選擇未經(jīng)過調(diào)味加工的原味產(chǎn)品。每次食用量控制在15-20克,約為一小把。堅(jiān)果熱量較高,需計(jì)入每日總熱量攝入。
四、黃瓜條
黃瓜含水量超過95%,碳水化合物含量極低,是理想的低熱量零食??纱钆渖倭繜o糖花生醬增加飽腹感。冷藏后口感更佳,但胃腸敏感者避免空腹食用過涼食物。
五、全麥面包
選擇100%全谷物制作的面包,搭配低脂奶酪或牛油果泥食用。注意查看配料表中全麥粉是否排在首位,單次食用量建議控制在1片以內(nèi)。避免選擇含糖霜或果醬的加工產(chǎn)品。
高血糖患者選擇零食時(shí)需重點(diǎn)關(guān)注食物的升糖指數(shù)和碳水化合物含量,建議將每日零食熱量控制在100-150大卡以內(nèi)。養(yǎng)成查看食品營養(yǎng)標(biāo)簽的習(xí)慣,避免隱形糖分?jǐn)z入。除注意飲食外,還應(yīng)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng),每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等。定期監(jiān)測(cè)血糖水平,若出現(xiàn)持續(xù)饑餓感或血糖控制不佳的情況,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。日??蓽?zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)量具幫助控制食物份量,避免過量進(jìn)食。