刺榆子具有清熱解毒、消腫止痛、祛風(fēng)除濕等功效，適量食用有助于緩解咽喉腫痛、風(fēng)濕痹痛等癥狀。刺榆子主要含有黃酮類、有機(jī)酸等活性成分，其藥用價值主要體現(xiàn)在抗菌消炎、免疫調(diào)節(jié)等方面。
1、清熱解毒
刺榆子性涼味苦，對風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡有緩解作用。其含有的綠原酸等成分能抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物，適合夏季暑熱或上火時煎水代茶飲用。脾胃虛寒者需慎用。
2、消腫止痛
刺榆子提取物可降低毛細(xì)血管通透性，減輕跌打損傷導(dǎo)致的局部紅腫。民間常將新鮮果實搗碎外敷患處，輔助改善蚊蟲叮咬或輕度皮膚炎癥。皮膚破損時禁止直接外用。
3、祛風(fēng)除濕
對于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)酸痛，刺榆子可與桑枝配伍使用。其槲皮素等成分能抑制前列腺素合成，緩解慢性勞損性疼痛。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍羌活等藥材制成藥酒外用。
4、調(diào)節(jié)免疫
動物實驗顯示刺榆子多糖能促進(jìn)巨噬細(xì)胞吞噬能力，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫。長期熬夜或體質(zhì)虛弱者可適量食用，但不宜替代正規(guī)免疫調(diào)節(jié)藥物治療。
5、抗氧化
刺榆子中的山奈酚等黃酮類物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。日?？扇「稍锕麑?-5克泡水飲用，有助于改善亞健康狀態(tài)。孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)避免使用。
使用刺榆子時建議選擇成熟果實，避免采摘路邊受污染的野生品種。鮮品每日食用量不宜超過10克，干品煎煮時間控制在15分鐘內(nèi)。出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停用，慢性病患者需咨詢中醫(yī)師后再行配伍。日常可搭配菊花、甘草等平和藥材以中和寒性，儲存時需防潮防蛀。