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煮羊肉需要放白芷嗎

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王杰 中醫(yī)科 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
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一般而言,煮羊肉可以放白芷。

羊肉是常見食用肉類,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)物質(zhì),只有少量的脂肪、膽固醇。在冬日里適量吃,可以促進血液循環(huán),幫助機體抵御寒冷,增加消化酶,保護胃腸道黏膜,促進消化;還可以滋補精血,緩解虛勞,溫中健脾,補腎壯陽。有減肥需求的人,可以將豬肉換成羊肉,少量吃,可以起到減脂的作用。羊肉還很容易被消化、吸收,老年人、小孩子多吃羊肉可以增強機體免疫力、抵抗力。

平時應該多鍛煉,多活動身體關(guān)節(jié),出去大自然呼吸新鮮空氣,保持輕松愉悅的好心情,注重飲食均衡,早睡早起。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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