大血草作為中藥材，其食用效果與炮制方法、體質(zhì)辨證及配伍應用密切相關(guān)，傳統(tǒng)用法包括煎湯內(nèi)服、研末外敷或配伍藥膳，但須在中醫(yī)師指導下進行。
大血草需經(jīng)洗凈、切片、曬干等炮制步驟以減少寒涼之性，煎煮時宜先用武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎30分鐘，使有效成分充分析出。虛寒體質(zhì)者單用可能損傷脾胃，可配伍生姜、紅棗調(diào)和藥性；用于跌打損傷時，常與紅花、當歸同用以增強活血功效。藥膳調(diào)理時可取5克大血草與瘦肉同燉，適合血瘀型月經(jīng)不調(diào)者適量飲用。
該藥材性味苦寒，主要含生物堿類成分，適用于熱毒瘀結(jié)所致的瘡癰腫痛、跌打損傷。但孕婦禁用以免動胎氣，脾胃虛寒者慎用防止腹瀉。新鮮大血草汁液外敷可能引起接觸性皮炎，需稀釋后試用。長期大量服用可能影響肝腎功能，連續(xù)使用不宜超過兩周。
使用前應經(jīng)中醫(yī)師辨證，確認存在瘀熱互結(jié)證候方可使用。服藥期間忌食生冷油膩，若出現(xiàn)胃脘不適或皮疹應立即停用。建議定期監(jiān)測肝腎功能，配合適當運動促進氣血運行。貯藏時需置陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。