糖尿病人可以適量食用代糖類甜味劑作為專用糖替代品，主要有赤蘚糖醇、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、三氯蔗糖、木糖醇等。這些甜味劑對(duì)血糖影響較小，但需注意控制攝入量。
一、赤蘚糖醇
赤蘚糖醇是天然糖醇類甜味劑，甜度為蔗糖的60%-70%，幾乎不參與代謝且零熱量。適用于烘焙和飲料制作，過量可能引起胃腸脹氣。糖尿病患者使用時(shí)需結(jié)合膳食總量控制。
二、甜菊糖苷
甜菊糖苷從甜葉菊提取，甜度是蔗糖的200-300倍，零熱量且不影響胰島素分泌。適合添加在茶飲或酸奶中，部分人群可能感覺后苦味，建議與其他代糖復(fù)配使用。
三、羅漢果甜苷
羅漢果甜苷屬于天然高倍甜味劑，甜度相當(dāng)于蔗糖的300倍，具有抗氧化特性。常用于沖調(diào)飲品，其提取物可能含有微量碳水化合物，需計(jì)入每日碳水總量。
四、三氯蔗糖
三氯蔗糖為人工合成甜味劑，耐高溫且甜味純正，甜度達(dá)蔗糖600倍。適合烹飪使用，但可能改變腸道菌群平衡，建議間歇性使用并監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。
五、木糖醇
木糖醇常見于口香糖和糖果，升糖指數(shù)僅為7，但過量可能引起腹瀉。每日攝入量建議不超過50克，需注意其仍有少量熱量，應(yīng)納入每日飲食計(jì)劃計(jì)算。
糖尿病患者選擇代糖時(shí)應(yīng)查看產(chǎn)品成分表，避免含麥芽糊精等升糖輔料的產(chǎn)品。建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案，定期監(jiān)測(cè)血糖變化。同時(shí)保持均衡飲食，配合適量運(yùn)動(dòng)，才能有效管理血糖水平。代糖不能替代藥物治療，需嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用降糖藥物。