老年人貧血可以適量吃豬肝、菠菜、紅棗、牛肉、黑芝麻等食物，也可以遵醫(yī)囑使用琥珀酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒、右旋糖酐鐵口服溶液、硫酸亞鐵片、葉酸片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合具體病因進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和藥物治療。

一、食物

1、豬肝

豬肝富含血紅素鐵，吸收率較高，有助于改善缺鐵性貧血。老年人每周可食用1-2次，每次50克左右，建議搭配維生素C豐富的蔬菜水果促進(jìn)鐵吸收。需注意豬肝膽固醇含量較高，高血脂患者應(yīng)控制攝入量。

2、菠菜

菠菜含有非血紅素鐵和葉酸，對(duì)營(yíng)養(yǎng)性貧血有一定改善作用。烹飪時(shí)建議焯水去除草酸，避免影響鈣質(zhì)吸收?？膳c瘦肉同食提高鐵利用率，但植物性鐵吸收率低于動(dòng)物性鐵源。

3、紅棗

紅棗含有環(huán)磷酸腺苷等活性成分，能促進(jìn)骨髓造血功能。可作為日常零食或煮粥食用，每日5-10顆為宜。糖尿病患者需注意控制攝入量，避免血糖波動(dòng)。

4、牛肉

牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵的良好來(lái)源，適合體質(zhì)虛弱的貧血老年人。建議選擇瘦肉部位，采用燉煮等易消化的烹調(diào)方式。合并痛風(fēng)患者應(yīng)限制食用頻率。

5、黑芝麻

黑芝麻含鐵量較高，同時(shí)富含不飽和脂肪酸和維生素E?？赡シ酆蠹尤胫嗥坊蛎纥c(diǎn)中食用，每日10-15克即可。便溏者應(yīng)減量食用，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

二、藥物

1、琥珀酸亞鐵片

適用于缺鐵性貧血的補(bǔ)鐵治療，能有效提升血紅蛋白水平。服藥期間可能出現(xiàn)黑便等正常反應(yīng)，需與維生素C同服增強(qiáng)吸收，避免與鈣劑、濃茶同服影響藥效。

2、富馬酸亞鐵顆粒

用于兒童及吞咽困難的老年缺鐵性貧血患者，胃腸道刺激較小。需空腹服用以保證吸收率，可能出現(xiàn)輕微惡心等不良反應(yīng)，長(zhǎng)期使用需監(jiān)測(cè)血清鐵蛋白。

3、右旋糖酐鐵口服溶液

適用于不能耐受片劑的缺鐵性貧血患者，生物利用度較高。服藥后需清潔口腔避免牙齒染色，嚴(yán)重肝腎功能不全者慎用，需定期復(fù)查血常規(guī)。

4、硫酸亞鐵片

傳統(tǒng)補(bǔ)鐵制劑，對(duì)明確診斷的缺鐵性貧血效果顯著?？赡芤鸨忝氐雀弊饔?，建議搭配膳食纖維攝入，服藥前后1小時(shí)避免食用奶制品。

5、葉酸片

針對(duì)巨幼細(xì)胞性貧血的基礎(chǔ)治療藥物，需與維生素B12聯(lián)合使用。長(zhǎng)期服用可能掩蓋維生素B12缺乏癥狀，用藥期間應(yīng)定期檢測(cè)血液中葉酸濃度。

老年貧血患者日常應(yīng)注意均衡飲食，保證優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、葉酸及維生素B12的攝入。適當(dāng)增加動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃等含鐵豐富食物的比例，配合新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素C。避免濃茶、咖啡等影響鐵吸收的飲品，烹飪建議使用鐵制炊具。適度進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，定期監(jiān)測(cè)血常規(guī)指標(biāo)。出現(xiàn)頭暈乏力加重、心悸等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)復(fù)診，切勿自行長(zhǎng)期服用補(bǔ)鐵藥物。