孕晚期一般可以適量吃羊血，能夠補(bǔ)充鐵元素和蛋白質(zhì)，但需確保食材新鮮且充分煮熟。
羊血富含血紅素鐵，吸收率較高，有助于預(yù)防孕期缺鐵性貧血。其蛋白質(zhì)含量與瘦肉相當(dāng)，可為胎兒發(fā)育提供營養(yǎng)支持。烹飪時(shí)建議搭配維生素C豐富的蔬菜如青椒或西紅柿，促進(jìn)鐵吸收。需選擇正規(guī)渠道購買檢疫合格的羊血，切片后沸水焯燙3-5分鐘徹底殺菌。每周食用量控制在100-150克，避免過量攝入動(dòng)物內(nèi)臟帶來的重金屬蓄積風(fēng)險(xiǎn)。存在妊娠期高血壓或高膽固醇血癥的孕婦應(yīng)減少食用頻率，合并痛風(fēng)者需謹(jǐn)慎選擇。
孕晚期飲食應(yīng)注意多樣化營養(yǎng)搭配，除動(dòng)物血制品外，還可通過牛肉、深綠色蔬菜等食物補(bǔ)鐵。所有動(dòng)物性食材必須徹底加熱至中心溫度達(dá)到70℃以上，避免食用生腌或未煮透的血制品。日常建議配合適度散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，定期進(jìn)行血常規(guī)檢查監(jiān)測(cè)血紅蛋白水平。若出現(xiàn)進(jìn)食后腹痛、皮疹等不適癥狀應(yīng)立即停止食用并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。