石都念子一般是指中藥石斛，常見(jiàn)用法主要有煎湯內(nèi)服、研末沖服、泡茶飲用、熬粥食用、浸酒服用等。
1、煎湯內(nèi)服
石斛可與其他中藥材配伍煎煮，適用于陰虛內(nèi)熱引起的口干煩渴、胃脘隱痛等癥狀。煎煮前需冷水浸泡30分鐘，武火煮沸后文火慢煎20分鐘。脾胃虛寒者需配伍生姜、大棗等溫中藥物。
2、研末沖服
將干燥石斛研磨成細(xì)粉，每次取適量溫水送服，適合病后體虛、津液虧損者。此法利于有效成分快速吸收，但需注意粉末可能刺激咽喉，建議與蜂蜜調(diào)服。市售有石斛超微粉等劑型。
3、泡茶飲用
取石斛切片或楓斗3克沸水沖泡，可反復(fù)沖泡至味淡，適合日常養(yǎng)生保健。常與西洋參、枸杞等搭配增強(qiáng)滋陰效果。建議晨起空腹飲用，連續(xù)飲用不宜超過(guò)2周。
4、熬粥食用
石斛鮮條或干品與粳米同煮為粥，適合術(shù)后恢復(fù)、放化療后患者?？商砑由剿帯俸系仁巢?，文火慢熬1小時(shí)使有效成分析出。糖尿病患者應(yīng)控制食用量。
5、浸酒服用
鮮石斛浸泡于高度白酒中制成藥酒，每日飲用10毫升可舒筋活絡(luò)。需密封避光保存3個(gè)月以上，高血壓患者及孕婦禁用?？膳c杜仲、牛膝等祛風(fēng)濕藥同泡。
使用石斛需辨證施治，實(shí)熱證、濕溫病初期不宜單獨(dú)使用。鮮品每日用量建議控制在15克以內(nèi)，干品不超過(guò)10克。長(zhǎng)期服用可能引起胃腸不適，建議間隔使用。儲(chǔ)存時(shí)需防潮防蛀，鮮品可冷藏保存2周。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用，癥狀持續(xù)需就醫(yī)處理。日?？纱钆潲湺?、玉竹等養(yǎng)陰食材，避免與石膏、知母等寒涼藥物同用。