東北花楸具有抗氧化、潤肺止咳、改善消化、調(diào)節(jié)免疫等功效，其果實和葉片均可入藥或食用。東北花楸是薔薇科花楸屬植物，主要活性成分包括黃酮類、多酚類、維生素C等。
1、抗氧化
東北花楸富含花青素和槲皮素等黃酮類物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。研究表明其提取物對脂質(zhì)過氧化有顯著抑制作用，有助于預(yù)防心血管疾病和皮膚老化。日?？蛇m量食用新鮮果實或泡茶飲用。
2、潤肺止咳
東北花楸果實中的熊果酸和綠原酸具有鎮(zhèn)咳祛痰作用，對急慢性支氣管炎引起的咳嗽、咽干等癥狀有緩解效果。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用其與冰糖燉煮治療肺燥咳嗽，但嚴(yán)重呼吸道感染需配合醫(yī)生使用鹽酸氨溴索口服溶液等藥物。
3、改善消化
果實含有的有機(jī)酸和膳食纖維能促進(jìn)胃液分泌與腸蠕動，對食欲不振、輕度便秘有調(diào)節(jié)作用。其收斂特性還可緩解腹瀉，建議消化不良者每日食用10-15克干果，但胃潰瘍急性期應(yīng)避免空腹服用。
4、調(diào)節(jié)免疫
東北花楸多糖成分可通過激活巨噬細(xì)胞增強(qiáng)機(jī)體免疫力，在換季期或體虛時食用有助于降低感冒概率。可與黃芪、枸杞配伍增強(qiáng)效果，但自身免疫性疾病患者使用前需咨詢醫(yī)生。
5、抗菌消炎
葉片提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用，外敷可輔助處理輕微皮膚感染。嚴(yán)重感染需聯(lián)合莫匹羅星軟膏等抗生素治療，過敏體質(zhì)者使用前應(yīng)做皮試。
東北花楸鮮果可直接食用或制成果醬，干品建議每日用量不超過30克。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜或紅糖，孕婦及糖尿病患者需控制攝入量。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適時應(yīng)立即停用并就醫(yī)，避免與抗凝血藥物同服。長期使用建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍方案。